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neues rezept :)

apfel-zimt-muffins (12 stück)

250g mehl
3 TL backpulver
200g äpfel
150g zucker
1 päckchen vanille-zucker
1 ei
150 ml milch
8 TL öl
zimt

1. backofen auf 180°c (umluft: 160°c) vorheizen
2. äpfel schälen und klein schneiden
3. ei verquirlen
4. mehl und backpulver mischen
5. mit Ei + Zucker + Vanillezucker + ÖL + Milch + Äpfel verühren (rührgerät)
6. teig in form geben
7. 20-25 min backen
8. abkühlen lassen und aus form lösen

18.4.08 20:47
 


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